Jährliche AGU-Kräuterwanderung
Samstag, den 29. April, veranstaltete die AGU-Schwelm wieder ihre jährliche Kräuterwanderung.
Bei bestem Wetter konnten sich die ca. 50 Teilnehmer über Kräuter am Wegesrand informieren. In zwei Gruppen, geführt von Michael Treimer und Susanne Stockermann erfuhren die Teilnehmer einiges über die heimischen Kräuter.
Gerade die jungen Gewächse bilden häufig eine schmackhafte Grundlage für Salate, aber auch andere Gerichte. Viele Kräuter können auch als Heilmittel verwendet werden.
Bei der anschließenden Verköstigung gab es Wiesenkräutersuppe, Wiesenkräuterquark, Bärlauchbrot (gesponsert von Harry Kaiser), Bärlauchbutter und Wiesenkräuterbutter.
